Prognosen und Bedarfsplanung für Bäckereien

Bereits heute den Bedarf Ihrer Kundschaft von morgen kennen?

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Prognosen für Bäckereien bilden den Kern aller Lösungen von OPAL. Sie werden täglich automatisch aus historischen Verkaufsdaten generiert und liefern Ihnen präzise Vorhersagewerte zur erwarteten Nachfrage in Ihren Filialen.  Diese Prognosen sind nicht statisch, sondern adaptiv. Sich aus kalendarischen (Wochentage, Feiertage) oder kurzfristigen Trends (Wetter, lokale Events) ergebende Muster werden erkannt und haben direkten Einfluss auf die Prognosewerte. Diese passen sich dementsprechend an. Ob automatische Mengenübergabe direkt an die Produktion oder Nutzung als Entscheidungshilfe: Sie haben die Wahl und bleiben flexibel.

Prognosen für Bäcker: Wie funktioniert das?

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Den Kern unserer Prognosen für Bäckereien bildet die von uns entwickelte DFE (Demand Forecasting Engine). Lediglich der Zugriff auf Ihr Warenwirtschaftssystem wird benötigt, um mit Hilfe der DFE Prognosen zu erzeugen. Auf diese Weise können wir täglich die aktuellen Kennzahlen Ihres Unternehmens heranziehen. Wichtig sind Bewegungsdaten, Stammdaten sowie Produkt- und FilialinformationenAus diesen Daten erstellen wir Ihnen mit Hilfe maschinellen Lernens Bestellvorschläge. Diese können Sie direkt an Ihre Produktion übergeben oder als Entscheidungshilfe verwenden.

Checkliste für Bäckereien: Der schnellste Weg zu präzisen Prognosen

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  • Warenwirtschaftssystem

    In Ihrem Unternehmen betreiben Sie ein WWS (Samuelson BackPro, SAP, OptiBack, Marvin, etc.) Falls nicht, sind wir Ihnen bei der Beratung, Einrichtung oder Beschaffung eines solchen gerne behilflich.

  • Datenpflege

    Ihre Artikelstammdaten, Bewegungsdaten, Produkt- und Filialinformationen sind sauber eingepflegt und auf dem neuesten Stand. Gerne helfen wir Ihnen auch dabei.

  • Kommunikation

    Wir haben immer ein offenes Ohr für Ihre Fragen und Bedürfnisse. Zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren.

Ihre Vorteile im Überblick

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Kostenkontrolle

Gewinnen Sie neue Erkenntnisse aus Ihren Daten. Lassen Sie uns Ihr Sortiment gemeinsam optimieren, um Ihr Unternehmen noch erfolgreicher zu machen.

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Umsatzsteigerung

Freuen Sie sich über eine Umsatzsteigerung bezogen auf den durchschnittlichen Gesamtumsatz Ihres Unternehmens.

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Retouren

Erleben Sie mit, wie sich Ihre Retourenquoten durch unsere am Kundenbedarf orientierten Prognosen deutlich reduzieren.

Preismodell

Für unsere DFE bieten wir Ihnen zwei attraktive Preismodelle an:

1. Cloudlösung: Nach einer kurzen Testphase zahlen Sie lediglich eine monatliche Gebühr pro Filiale. Die Höhe der Gebühr richtet sich nach Anzahl Ihrer Filialen und Artikel. Die Mindestlaufzeit beträgt ein Jahr. Die Kündigungsfrist beträgt 6 Wochen vor Ablauf der Vertragslaufzeit.

2. On-Premise-Lösung: Falls Sie unsere Lösung in Ihrem eigenen Rechenzentrum betreiben möchten, bieten wir Ihnen die DFE auch zum Kauf mit einer jährlichen Wartungsgebühr an. Die Mindestlaufzeit für den Wartungvertrag beträgt ein Jahr. Die Kündigungsfrist beträgt 6 Wochen vor Ablauf der Vertragslaufzeit.

 

Sichern Sie sich Ihren Wettbewerbsvorteil!

Um mehr über unsere Prognosen für Bäcker zu erfahren, kontaktieren Sie uns gerne - jederzeit!

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