Stellen Sie Verfügbarkeit und Frische Ihrer Waren sicher
Umsatz steigern Retouren reduzieren Zufriedenere Kunden Lebensmittelverschwendung vermeiden
Prognosen für Bäckereien
Prognosen und Absatzplanung für Bäckereien: Sie möchten heute wissen, was in einer Woche produziert werden soll? Wir haben die Lösung dafür. Aus historischen Verkaufsdaten lernen und präzise Prognosen für Ihre Produktion zu treffen ist dank unserer Demand Forecasting Engine möglich. Es wird lediglich eine Anbindung an Ihr Warenwirtschafts- oder Kassensystem benötigt.
Backpläne erstellen und automatisieren
Mehr erfahren
Bedarfsgerecht aufbacken und dabei Betriebskosten sparen? Unsere Backplansteuerung hilft Ihnen dabei. Wir versorgen Ihre Filialen mit Backplänen, die auf unseren Prognosen, Erwartungswerten und den örtlichen Gegebenheiten basieren. Für die Anbindung der Backplansteuerung ist keine zusätzliche Hardware nötig.
Kundenbestellungen integrieren
Wunschartikel jederzeit vorbestellen, Abholtermin angeben und bequem online bezahlen? Auch darum haben wir uns gekümmert. Wir haben eine Bestellapplikation für Sie entwickelt, um alle Kundenbestellungen in Echtzeit an die Backplansteuerung zu übergeben. So erhalten Ihre Kundinnen und Kunden bei Abholung immer frische Ware - zur Steigerung der Kundenzufriedenheit.
Kennzahlen im Blick behalten
Das laufende Tagesgeschäft schnell und effizient überblicken? Dazu bieten wir Ihnen eine eigens auf Bäckereien optimierte grafische Visualisierung von Verkaufsdaten und Prognosen an. In Zusammenarbeit mit Ihnen erstellen wir sinnvoll ausgewählte Kennzahlen, die Ihnen viel Zeit bei der Analyse sparen.
So funktionieren unsere Prognosen
BaCKPlaner-Demo anfordern
Bestellapplikation testen
Daten aus Kassen und Backstationen werden mit externen Einflussfaktoren verknüpft, beispielsweise Wetter, Feier- und Urlaubstage oder lokale Events. Unsere Software analysiert diese Daten in Echtzeit. Das Ergebnis ist die minutengenaue, präzise Vorhersage der Nachfrage. Diese wird gegen die aktuelle Ist-Situation abgeglichen.
Die Handhabung ist denkbar leicht: Benötigte Liefermengen werden automatisch an die Produktion und Disposition übermittelt. Dabei legen wir großen Wert darauf, kundenspezifische Prozesse so weit wie möglich zu berücksichtigen. Auf Wunsch können unsere Kunden zusätzlich auf eine von uns für Bäckereien maßgeschneiderte Anwendung zurückgreifen – den Backplaner. Dieser liefert einen optimalen Produktionsplan direkt auf den Kassenbildschirm unserer Kunden. Der Plan kann in der Filiale als interaktive Handlungsempfehlung herangezogen werden und entlastet das Personal vor Ort.
Sie sind an einer Zusammenarbeit interessiert?
Wenn Sie Fragen zu unseren Lösungen oder Interesse an einer Zusammenarbeit mit uns haben, kontaktieren sie uns gerne. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!